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Español

Instrucciones de operación de la parrilla

Ajustes de calor para los elementos radiantes y puente

TIPO DE ALIMENTO

* Estos ajustes sugeridos no

aplican a las opciones de

conservar caliente.

Derretir mantequilla, chocol.

Salsas delicadas

Terminar arroz

Hervir salsas con matequilla

y yema de huevo

Cocer verduras, pescado,

caldos

Huevos fritos o revueltos

Terminar cereales, pasta

Leche

Panqués

Pudín

Hervir carnes a fuego lento

Cocer verduras, pescado,

caldos a vapor

Freir en sartén

Palomitas

Salsas de espaguetis

Verduras sofreidas

Guisar carne, sopas

Tocino

Estofar carne

Freir carne, pescado, hue-

vos en el sartén

Freir en poco aceite

Dorar carnes rápidamente

Hervir rápidamente

Hervir agua para verduras

pasta, arroz, etc.

AJUSTE DE CALOR

ELEMENTOS

RADIANTES

1 a 2

3 a 5

3 a 6

4 a 6

7 a 8

Todos estos ajustes se recomiendan sin precalentar el elemento.

Se lista una gama de ajustes de calor porque el

ajuste verdadero depende de:

1. tipo y calidad de la olla;

2. tipo, calidad y temperatura del alimento

3. elemento utilizado; y

4. las preferencias del cocinero.

Conexión de 208/240 Voltios:

Los ajustes de calor

que se recomiendan en esta página se basan en una

fuente de alimentación de 240 voltios. Si su estufa

está conectada a 208 voltios, aplican los mismos

ajustes de calor, pero tal vez los alimentos toman

un poco más de tiempo para terminar el proceso de

cocinarse

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